様々な効能を持つモリンガ

モリンガはインド、特にヒマラヤ山脈南部の渓谷に自生する樹木で、「奇跡の木」とも呼ばれています。

モリンガにはさまざまな効能があるが、ダイエット効果もあるのだろうか？私たちの調査は、この木のすべての美徳を明らかにします。

モリンガの身分証明書

学名： モリンガ・オレイフェラ
一般名： モリンガ、ムラム、木ワサビ、ドラムスティックの木、奇跡の木、生命の木
植物分類： モリンガ科
通常の形態と製剤： 乾燥または粉砕した葉をカプセルや調味料として、果実、ジュース、種子、油。

モリンガの植物学的説明

モリンガは熱帯アジア原産の小さな木で、現在ではフィリピン、インド、南米、アフリカなど多くの国で栽培されている。
葉はまばらですが、複数の白い花を咲かせ、その花はドラムスティックのような形のサヤになります。

モリンガの花

モリンガの歴史

植物学者や考古学者は、この低木が紀元前150年まで使われていた証拠を発見しました。この植物は何千年もの間、身体を活性化し、健康全般を促進するために使用されてきた。

17世紀以降、モリンガは野菜として分類されるようになったが、その理由はサヤを調理して食べることができ、驚くべき栄養価があるからである。実際、モリンガは生命維持に必要な栄養素をすべて含んでいることから、「生命の木」と呼ばれている。

伝統医学、特に中国やアーユルヴェーダでは、古くからスーパーフードとして、また医薬品として推奨されてきた。300もの病気を治すと言われている。

成分と有効成分

モリンガの葉は、ビタミン、ミネラル、タンパク質が非常に豊富で、他の野菜よりもはるかに多く含まれています。

その含有量は：

• ヨーグルトの2倍のタンパク質；
• カリウムはバナナの3倍；
• カルシウムは牛乳の4倍
• ビタミンCはオレンジの7倍
• ビタミンAはニンジンの4倍
• 8種類の必須アミノ酸
• 抗酸化物質とポリフェノール。

この奇跡の木の特性については、数多くの研究が行われている：

いくつかの科学的研究により、この植物の様々な部位に大量の抗酸化物質が含まれていることが明らかになっている。
クロロゲン酸、ルチン、ケルセチン・グルコシド、ケンフェロール・ラムノグルコシドはすべて、モリンガの種子とさやに含まれる活性物質で、非常に強力な抗フリーラジカル作用を持っている。

研究者たちは、モリンガがガンの原因となる細胞の酸化に実際に良い影響を与える可能性があると考えている。
以下は2つの研究報告である：
モリンガ・オレイフェラ・ラムの葉、茎、根、樹皮から抽出したメタノールのポリフェノール含有量と抗酸化特性の評価：
(出典 Sunday E. Atawodi, Gabriel A. Idakwo, Beate Pfundstein; Rosowitha Haubner, Gerd Wurtele, Helmut Bartsch, and Robert W. Owen. Journal of Medicinal Food. 2010年6月、13(3) : 710-716.)

およびモリンガオレイフェラ葉抽出物のポリフェノール含有量と抗酸化特性、およびモリンガオレイフェラ葉/ヒマワリミールを添加したヤギ肝臓の酵素活性：
(出典 出典：Department of Livestock and Pasture Sciences, University of Fort Hare, P/Bag X 1314, Alice 5700, South Africa. Moyo B, Oyedemi S, Masika PJ, Muchenje V. Meat Sci. 2012 Aug; 91(4): 441-7. doi: 10.1016/j.metasci.2012.02.029. Epub 2012年3月5日.)

この木の葉を摂取すると、糖尿病を患うラットの血糖値が改善することが認められている。さらに、糖尿病患者において非常に低いことが知られているビタミンEとビタミンDを体内に補給することができる。

また、血糖値とコレステロール値を下げる効果もある。
これらの事実を証明する科学的報告：α-グルコシダーゼ阻害活性と脂質低下モリンガ・オレイフェラ葉エキスのメカニズム：
出典 Adisakwattana S, Chanathong B. Chulalongkorn University, Faculty of Allied Health Sciences, Transfusion Medicine, Program in Nutrition and Dietetics and The Medical Food Researchand Development Center, Department of Transfusion Medicine, Chulalongkorn University, Bangkok, Thailand. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2011 Jul; 15(7) : 803-8)

モリンガオレイフェララム葉エキスの高脂肪食摂取によるコレステロール低下作用：
(出典 Journal of Ethnopharmacology, 69巻, 1号, 2000年1月, 21-25ページ. S. Ghasi, E. Nwobodo, J.O. Ofili. ナイジェリア、エヌグ、ナイジェリア大学医学部薬理学・治療学教室。Nnamdi Azikiwe University, Health Sciences, College of Physiology, Nigeria, Nneewi. ナイジェリア、アワカ、ンナムディ・アジキウェ大学応用生化学科).

モリンガには肝臓と腎臓を保護し、健康を促進する働きがある。そのオイルは肝障害の治療に使われる。ここでもまた、次のような研究がある：ヒ素誘発性肝細胞変性に対するモリンガ・オレイフェラ（サジナ）種子の保護的役割。
(出典 出典：Chattopadhyay S., Maiti S., Maji G., Deb B., Pan B., Ghosh D. Vidyasagar University, Midnapore, 721 102 West Bengal, India. Biol Trace Elem Res. 2011 Aug; 142(2) : 200-12. doi : 10.1007/s12011-010-8761-7. Epub 2010 Jul.),

また、ウサギにおけるゲンタマイシン誘発腎毒性に対するモリンガオレイフェラの葉の保護効果：
(出典 Ouédraogo M., Lamien-Sanou A., Ramdé N., Ouédraogo AS., Ouédraogo M., Zongo SP., Goumbri O., Duez P., Guissou PI. ブルキナファソ、ワガドゥグー大学健康科学部薬理学・毒性学研究室。Exp Toxicol Pathol. 2013 Mar; 65(3) : 335-9. doi : 10.1016/j.etp.2011.11.006. Epub 2011 Dec 23).

また、抗真菌および抗生物質としての特性も認められている。微生物の増殖を自然に抑制する能力がある。種子は感染症対策によく使われる。

最後に、カリウム、マグネシウム、カルシウム、亜鉛を豊富に含むモリンガは、血圧の調整と正常化を助け、高血圧のリスクを軽減する。

特に、飲料水へのアクセスが問題であり、病気の原因となっている貧しい乾燥地帯ではなおさらです。

モリンガは減量に役立ちますか？

現在のところ、モリンガに痩身効果があるという研究はありません。しかし、この植物は低脂肪で栄養素が非常に豊富なため、多くの食品の代用品として使用することができます。

また、ビタミンB1、B2、B3も豊富に含まれており、体が食物をエネルギーに変換するのに必要である。その摂取は代謝を高める可能性がある。これらの特性を科学的に検証するためには、研究が必要である。

しかし、モリンガに含まれるベンジルアミンが脂肪分解を促進することで体重増加を抑えるという研究結果もある。高脂肪食を与え、モリンガからベンジルアミンを摂取したマウスは、サプリメントを与えなかったマウスよりも体重増加が少なかった。

この論文を裏付ける研究報告は、こちらのリンクから参照できる：飲料水中のベンジルアミンの慢性投与は、高脂肪食を与えたマウスの耐糖能を改善し、体重増加と血中コレステロール値を減少させる。
(出典
Iffiù-Soltész Z., Wanecq E., Lomba A., Portillo MP., Pellati F., Szöko E., Bour S., Woodley J., Milagro FI., Alfredo Martinez J., Valet P., Carpéné C. INSERM, U858, Institut de Médecine Moléculaire de Rangueil, IFR 150, Toulouse, France. 2010 Apr; 61(4) : 355-63. doi : 10.1016/j.phrs.2009.12.014. Epub 2010 Jan 4).

モリンガの摂取量

ヒトに対するモリンガの最適な摂取量を特定した研究はありません。ラットを用いた研究では、モリンガの葉の水性抽出物を体重1キロあたり150～200mg経口投与している。

現在進行中のヒトを対象とした研究では、500mgの葉エキスまたは3gの種子を使用している。したがって、十分な効果を得るためには、これらと同じ用量を守ることが望ましい。

モリンガの注意事項、副作用、相互作用

通常の摂取量であれば、モリンガが健康に害を及ぼすことはないようです。

しかし、過剰摂取（3～4倍量）すると、遺伝毒性障害、すなわちヒトゲノムの物理的完全性および／または機能を損なう可能性があり、その結果、様々な臓器に危険な影響を及ぼす可能性があります。

流産の危険性があるため、妊娠中の女性はモリンガの根や樹皮を摂取しないよう強くお勧めします。

世界の健康の味方、モリンガ

モリンガは間違いなく健康に役立つ植物であり、体全体の健康状態や抵抗力を改善したり維持したりするために、さまざまな場面で利用することができる。

また、モリンガが人間に対して特別な痩身効果があるとはまだ認められていないが、モリンガは低カロリー食をサポートし、体を最適に機能させ、脂肪の蓄積を抑えるために必要な栄養素をすべて供給してくれる興味深い存在であるようだ。