痩身のための大麦若葉ジュース

大麦若葉ジュースをご存知ですか？大麦をジュースにするという発想は珍しいと思われるかもしれませんが、不可能ではありません！大麦若葉を毎日の食事に取り入れることをぜひ検討してみてください。その理由を知りたいと思うだろう。では、大麦の若芽（種ではなく）が、ダイエットに役立つ重要な栄養をどのように摂取できるのか、これから見ていきましょう。大麦若葉ジュースという天然の濃縮食品がもたらす痩身効果について見ていきましょう。

大麦若葉ジュース、さまざまな効能がある天然濃縮食品

大麦若葉ジュースとは、発芽したての大麦の若芽から作られたジュースのことである。選択肢は2つある：

大麦若葉の種を自宅で発芽させ、それを摘んでジュース抽出機でジュースにする；

市販のオーガニック大麦若葉を買う。適切な製品を見つける必要がある！

栄養学を専門とする自然療法士であり、作家、講師、トレーナーでもあるエリック・ダルチェによれば、大麦若葉ジュースは「驚異的なパワー」を持つという。次のビデオでは、フランス語で、彼がどのようにジュースを作り、どのように私たちの体にエネルギーを与えるかをインタビューで説明している。



全編をご覧になりたくなければ、4分20秒まで飛ばしてください。

世界中で、大麦は家畜の飼料（55～60％）、麦芽の生産（30～40％）、人間の消費（2～3％）、種子の生産（5％）に使われている。

この古代の植物は、最初に家畜化された穀物のひとつである。食物繊維、ビタミン（B群）、鉄、マグネシウム、亜鉛、リン、セレンが豊富なことで知られている。そのため、消化に良い。また、大麦には約10種類の必須酸が含まれており、血糖値やコレステロール値、腸内フローラに大きな影響を与えると言われている。

種子または 大麦若葉ジュース、どちらを選ぶべきか？

実は、どのような形であれ、大麦を食べることは人体に非常に有益である。小麦や他の穀類と同様、ほとんどの国で保健当局が推奨している食材である。実際、野菜や果物に加えて、穀物の摂取も栄養士によって強く推奨されている。

栄養補助食品として飲まれている大麦若葉ジュースは、1960年代に萩原義秀という名の日本人薬剤師によって発見された。彼は約200種類の植物について研究を行い、そのさまざまな効能を分析した結果、大麦の比類ない価値を発見したのである。当時、ハトムギなどのハーブジュースが流行していた。しかし大麦若葉ジュースは、ビタミンB9やスーパーオキシドジスムターゼを含む微量栄養素の含有量の高さを実証し、やがて強力な抗酸化物質としての地位を確立した。

大麦若葉ジュースは、光を浴びて成長した若芽から抽出される。大麦若葉は光合成の恩恵を受けており、クロロフィルを含んでいる。発芽した状態の大麦は、グルテンも失っている。そのため、大麦は体にとって良い浄化作用があると考えられている。

大麦若葉ジュース 健康効果

クロロフィル、酵素、微量元素、抗酸化物質、微量栄養素を豊富に含む大麦若葉ジュースには、体にとって有益な特性が数多くあります。以下のような効果があります。

抗酸化物質 :

抗酸化物質とは、フリーラジカルの有害な影響と闘う化合物である。大麦には、トコトリエノール（ビタミンE）とフラバノール（フェノール化合物）という2つの主要な抗酸化物質が含まれています。

pH調整剤 :

大麦はその天然成分により、体をアルカリ性にすることでpHを調整します。そのため、多くの病気の根源である酸性と闘うことができる。

代謝促進 :

大麦には水溶性食物繊維、特にβ-グルカンが豊富に含まれている。これらは、総コレステロールと悪玉コレステロール（LDL）の血中濃度を下げるのに重要な役割を果たしている。

また、これらの繊維は消化を促進し、栄養素の吸収と毒素や老廃物の排出を大幅に改善します。

疲労回復 :

この栄養補助食品は、疲労、ストレス、栄養不足に効果があります。また、記憶力や免疫力にも効果があると言われています。

食欲抑制 :

大麦を丸ごと、または小麦粉やジュースにして食べると、非常に満腹感が得られ、食後1時間半以上持続する。この効果は減量ダイエットに非常に有効である。

摂取方法 大麦若葉ジュース?

大麦若葉ジュースは、上記のビデオで説明したような自然な形に加えて、希釈用の粉末や、錠剤の形もあります。大麦若葉ジュースは、ほうれん草を連想させるような「緑色」の味に抵抗がある人のために作られたものだ！ちょっとしたコツは、ニンジンやリンゴと混ぜることだ。

純粋な天然物なので、副作用の心配はない。しかし、やりすぎは禁物だ。多くの専門家は、20～50日間の治療コースを推奨している。

重要：確かな効果を得るためには、大麦若葉ジュースを食事の20分前の空腹時に飲むこと。2時間後に飲んでもかまいません。目的は、大麦若葉が単独で作用するようにすることです。

大麦をあらゆる形で楽しむ…

大麦は、殻をむいたり、真珠のように丸めた種子、小麦粉、サラダ、スープ、フレーク、若芽など、さまざまな形で台所に並んでいる。もちろん、「脂肪の消化」を助ける優れたスポーツ・プログラムと併せて、毎週の日課の一部としてぜひ検討していただきたい。